ヘルシオは定期的に新モデルが発売されていて、2021年も全部で4モデルが発売されました!モデルごとの違いや、自分が欲しい機能はどのモデルに搭載されているのかが分かるよう、解説していきます。
この記事では2021年発売のモデルを解説していますが、この年に発売されたAX-RA20やAX-HA20の後継モデルが2023年に発売されました。モデルによる機能や価格の差については、こちらで解説しています。
ヘルシオを比較する前に!主な機能をチェック
ヘルシオが持つ特徴について、機能の面から解説していきます。
時短機能が充実している
時間を節約するために、よりカンタンに調理できる機能が多く搭載されています。
- まかせて調理
冷凍でも常温でも、分量も気にせず角皿に並べてオーブン調理 - 分量設定が不要の一品メニュー
1~4人分まで、自動で野菜を使った1品メニューやパスタが作れる - 冷凍食品あたため
W数・時間設定なしであたためられる - 2品同時にあたため
ごはんとおかずを同時にあたためられる
測りで重さを確認したり、冷凍食品の裏の表記を確認するといった手間を省く機能がたくさん搭載されています。この中でも、ヘルシオの一番のアピールポイントともいえる機能はまかせて調理です。冷凍、冷蔵、常温という保存温度の違いを気にすることなく、一度に並べて調理をすることができます。
お肉を安い時に買いだめして、下味を付けた上で冷凍しておいても、わざわざ野菜と分けて調理せずに済みます。朝ごはんをヘルシオで作りたい場合、冷凍と冷蔵を分けて2回も稼働させるのはかなり時間がかかってしまうため、とても便利な機能です。
ヘルシーメニューがたくさん揃っている
ヘルシオは、その名前の通りヘルシーな調理に重きを置いた調理家電です。そのためか、レシピブックのメニューは全体的にカロリーや塩分が控えめになっています。
自分で独自に考えるよりもレシピブック通りに色々試してみたい!というタイプの人には、レシピ通りに作るだけで自然とヘルシーな調理ができるようになっています。
また、すべての材料や量を揃えなくてもうまくヘルシオが調整してくれるようで、あまり気負わずにメニューに挑戦できることが魅力です。
ウォーターヒート技術『水で焼く』
水蒸気をさらに加熱した過熱水蒸気を利用して、最初から最後まで焼きます。この技術は家庭用のオーブンではヘルシオだけです。
ヘルシオ、もといシャープはこの分野で大量の特許を取得しているため、他社はこの特許に抵触しないよう製品を作る必要があります。そういった事情もあって、過熱水蒸気に関する仕組みはヘルシオにとってとても強みです。
ウォーターヒート技術については、シャープが動画を公開しています。実際に映像で見るととても分かりやすいですね。
お手入れのための機能が充実している
- 蒸気の力で汚れが取りやすい
庫内の汚れを浮かせて拭き取りやすくする - 網が2つに分かれていて扱いやすい
ハーフサイズの網×2枚の構成になっている - 除菌機能
食器やキッチン用品を除菌できる
気負わずに掃除がしやすいように、拭き取りやすい庫内や洗いやすい付属品になっています。スチームオーブンは掃除が面倒なイメージがありますが、日常使いをしても負担にならないしくみです。
除菌機能なども付いていて、スチームオーブンの掃除だけに留まらず、食器やキッチン用品もきれいにすることができます。
AIがいろいろ助けてくれる
- AIがメニューを提案
調理履歴を学習して、各家庭のスタイルに合わせたメニューを提案 - ヘルシオと対話
話しかけると、メニューの提案や設定をしてくれる
ヘルシオが話しかけてきたりと、IoT家電の力を発揮できる機能です。
実際に話しかけている様子について、シャープが動画を公開しています。
ヘルシオの搭載機能を比較
ヘルシオは、モデルによって搭載されている機能が異なります。
全ての機能が揃うのはAX-XA20
現在のヘルシオ持つ能力が最大限発揮できるプレミアムモデルにあたります。
このモデルは、まかせて調理ができる現行モデルの中でも下段で同時調理ができる機能を持っている唯一のモデルです。上段で焼き、下段で蒸し料理を同時に作ることができるので、メインと付け合わせをまとめて一気に仕上げることもできます。
2021年6月に、AX-XA10の後継にあたるモデルとして発売されたのがこのAX-XA20です。AX-XA20と旧モデルAX-XA10の違いについては、こちらにまとめました。新モデルがどのように変わったのかについては、以下の記事で解説しています。
メタルカラーが目を引くAX-RA20
まかせて調理も付いていて、音声対話機能はないもののスマホとの連携も可能、ほぼヘルシオの機能は楽しめるモデルです。メタルカラーのデザインも、ヘルシオシリーズでは珍しいものとなっています。
AX-XA20との違いとして、まかせて調理の機能があります。AX-XA20では二段で同時調理ができましたが、このモデルにはその機能はありません。
大容量でも機能はシンプルなAX-HA20
上位モデルよりもシンプルでありながら必要な機能が詰め込まれたモデルです。いままでのこのクラスはまかせて調理が付いていませんでしたが、AX-HA20はまかせて調理も利用可能です。
AX-RA20との違いは、赤外線センサーとそれによるしくみの部分になります。AX-RA20とAX-HA20の違いについては以下にまとめていますので、どちらにしようか迷っているときには読んでみてくださいね。
最もシンプルでコンパクトなAX-UA20
現在発売されているヘルシオの中では、もっともコンパクトで機能もシンプルなモデルです。オーブンも1段、まかせて調理のかわりにおくだけグリルが搭載されています。
旧モデルからとてもシンプルな印象のあった22Lサイズですが、2021年8月に発売されたこのAX-UA20からは、シンプルでコンパクトなモデルでもCOCORO KITCHENが搭載されるようになりました。シンプルながらも、スマホ連携が可能、メニューの提案など最新の技術も楽しめる作りになっています。
AX-UA20とAX-AJ1はとてもよく似ているため、別途まとめました。新モデルがどのように変わったのかについては、以下の記事で解説しています。
ヘルシオの大きさをチェック
ヘルシオは、モデルごとに少しずつ大きさが違います。
30Lと22Lでは数センチずつ違う
ヘルシオは、オーブンの段数がそのまま大きさの違いになっているようなモデル構成です。つまり、高機能のAX-XA20とAX-HA20の大きさの違いはあまりありません。
それぞれのm出るの外形寸法は以下のようになっています。(*1)
AX-XA20 | 490mm × 430mm × 420mm |
---|---|
AX-RA20 | 500mm × 435mm × 390mm |
AX-HA20 | 500mm × 435mm × 390mm | AX-UA20 | 470mm × 390mm × 340mm |
実際に設置するときには、床面との設置や左右の隙間など、この寸法の他にも確認事項がいくつかあります。全モデルで左右・後ろピッタリ置きに対応していますが、蒸気の吹き出し部分など、少し気にする必要があるためです。実際にどれくらいのスペースがあると安心なのかについては、以下の記事で解説しています。
ヘルシオの値段を比較
ヘルシオは、モデルごとの値段の差が大きい家電です。
大きく2つの価格帯に分かれる
ヘルシオは、プレミアムモデルからシンプルなモデルまで、価格に幅があります。
それぞれの現在の価格(*2)はこのようになっています。
AX-HA20までが、『まかせて調理』が搭載されているモデルです。旧モデルになってくることで、搭載機能による価格差がかなり縮まってきました。この価格帯でしばらく停滞しているので、価格の底に届いたのかもしれません。
ヘルシオの評判をチェック
実際にヘルシオを購入し使用している方々の口コミや評判をまとめてみました。作った料理をアップしている方も多くて、とても好評です。
#ヘルシオ ×茅乃舎 @shobo_an
栗つくねhttps://t.co/R2GUJ7r678鶏の挽肉がなくて鶏もも肉をフープロでミンチにして作ったら肉肉しくておいしかった
破った出汁と生姜で味付けしたつくねが家族に大好評で、みんなで取り合って食べました pic.twitter.com/tHjEDccyxs— ようこ@自分軸手帳部 (@Yoko_and_note) October 25, 2020
本日の晩御飯とお弁当の作り置き。豚肉とカブのオーブン焼き(オリーブオイル×醤油×にんにく)、茄子の肉巻き(ごま油×みりん醤油)、茄子とオクラの焼きびたし(ごま油×めんつゆ)、蕪の葉のじゃこ炒め(ごま油×醤油)。ヘルシオとセラベイクとiwakiの耐熱容器の相性が良すぎて最高(*´∀`*)!!! pic.twitter.com/YXC8NvIsCO
— 藍色カエル (@aiirokaeru) October 21, 2020
水分が飛んだ冷凍ピザ生地は焼く前にヘルシオの しっとりあたため にかけると美味しく焼き上がるという知見を得た。具は乾燥ナスだけだけど pic.twitter.com/NQJfJyijBH
— Fadis (@fadis_) October 20, 2020
凝った調理をされている方もいれば、シンプルな使い方をしている方もいます。私もかなりシンプルな使い方をしていますし、持ち主によっていろいろな顔を見せてくれる家電です。
まとめ
ヘルシオは、モデルごとに違いのある家電です。『ヘルシオが欲しい!』と思ったときに、どんなヘルシオが欲しいのか、どんな使い方をしたいのかをイメージしておけば、うっかり宝の持ち腐れになることもありません。
私がヘルシオを購入した際に検討した内容については、以下の記事にまとめています。実際に買うシーンをイメージしてみたい時には、参考にしてみてくださいね。
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