現在人気となっている低糖質のお菓子に使えるミックスは、同じ用途であっても糖質のオフ率がそれぞれ違っています。
あまり横断的にオフ率を見ることがなかったので、改めて主要な商品を比較してみます。同じように美味しければ、糖質オフ率が高いのが一番ですね。
各ミックスにおける糖質オフの割合とは？
糖質オフを謳っているミックスは、原材料が商品によって異なるため、オフ率がさまざまです。
配合されている原材料によって、その味ももちろん異なってくるため、オフ率が高ければ高いほどいいとは言い難いところがありますが、オフ率が高いに越したことはありません。
そこで、用途を限定せずに（お菓子用、ホットケーキミックス用問わず）糖質オフ率が高い順にランキングしていくことにしました。
各ミックスについての詳細は、こちらの記事を確認してみてくださいね。
1. 低糖工房 糖質オフのホットケーキミックス
- 糖質オフ率：92%
- ブランド（メーカー）：低糖工房（リボン食品）
- 粉の種類：ホットケーキミックス
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2. パンdeスマート 低糖質ホットケーキミックス
- 糖質オフ率：86%
- ブランド（メーカー）：パンdeスマート（鳥越製粉）
- 粉の種類：ホットケーキミックス
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3. TOMIZ cuoca（富澤商店・クオカ）低糖質 お菓子用ミックス
- 糖質オフ率：約84%
- ブランド（メーカー）：TOMIZ cuoca（富澤商店・クオカ）
- 粉の種類：お菓子用ミックス
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4. マルコメ ダイズラボ パンケーキミックス
- 糖質オフ率：60%
- ブランド（メーカー）：ダイズラボ（マルコメ）
- 粉の種類：パンケーキミックス
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5. マルコメ 辻口博啓監修 糖質50%オフのスイーツ粉
- 糖質オフ率：50%
- ブランド（メーカー）：ダイズラボ（マルコメ）
- 粉の種類：スイーツ粉
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6. からだシフト 糖質コントロール ホットケーキミックス
- 糖質オフ率：50%
- ブランド（メーカー）：からだシフト（日東富士製粉）
- 粉の種類：ホットケーキミックス
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7. 日清フーズ 糖質30％オフ お菓子・料理用ミックス
- 糖質オフ率：30%
- ブランド（メーカー）：日清（日清フーズ）
- 粉の種類：お菓子・料理用ミックス
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まとめ
- 最も少ないものは糖質オフ30%
- 最大のものは糖質オフ92%
- 用途による偏りはない
糖質オフとひとことに言っても、最大62%の開きがあることが分かりました。どこに重きを置くか、どのように糖質をオフしていくのかがメーカーによって異なるため、このような結果になっています。
味は実際に食べなければ分かりませんが、糖質のオフ率のようなものは数字が明確です。自分に合った糖質の割合を考えて、お気に入りのミックスを見つけてみてください！
